💛中西合璧新派中菜🥢
。
早前到圓方品嚐一下新派中菜
試一試中西合璧的創新味道😋
。
聽聞這家的小籠包很高質
果然皮薄餡靚，而且是惹味的酸辣湯口味！
法國田螺芋角十分創新
想不到田螺肉和芋蓉的味道很搭配
外脆內綿好好吃～
茄蛋米網卷有住家飯的味道☺️
卷內包著滿滿番茄雞蛋，酸甜可口
。
酥炸阿拉斯加蟹肉呈上來時香氣十足💛
蟹肉炸得酥脆，香口惹味
石鍋呈上的櫻花蝦啫啫羽衣甘藍賣相很吸引！
羽衣甘藍多放在沙律上，原來熟食也很美味
用蝦醬、大蒜及乾蔥將羽衣甘藍炒一炒
經調味過後更好吃，沒有青味和苦澀味
加上櫻花蝦令整個香味更提升😝
這道菜完美演繹中西合璧，有異曲同工之效✨
喜歡吃飯的話一定要試試沙薑雞炆飯
沙薑汁滲透飯粒，味道好棒！
不吃飯的我也忍不住吃了一碗😋😋😋
。
甜品也十分出色✨
烏燶蛋這名字很有趣～是烏龍茶焦糖蛋布甸
焦糖片很香脆，布甸口感幼滑帶茶香💛
另外洛神花番石榴糕酸酸甜甜好好吃！
再喝一口龍井茶，完全是完美的句號🥰
這間回頭率很高呢～～～推介～～～
.
.
.
.
.
📍 Dim Sum Library
。 尖沙咀圓方商場1樓1028B鋪
.
.
————————————————————————
謝謝你看到這裡🥰
喜歡的請支持讚一個💛 和追蹤 @handsupforfood✨
想知道有什麼好玩好吃？請留意 #handsup拍住食 🙋🏻♀️
.
#尖沙咀 #尖沙咀美食 #圓方 #elementshk
#dimsumlibrary
.
▫️ #handsup_尖沙咀
▫️ #handsup_中菜
▫️ #handsup_點心
————————————————————————
.
Search